A 20 m. de la Plaza Mayor y en pleno centro comercial de
Salamanca.
CAPACIDAD: 40
personas.
FACILIDADES:Parking
gratuito para nuestros clientes, aire acondicionado, servicio de fax.
ESPECIALIDADES:
Fiambres ibéricos de bellota de Guijuelo.
Ensalada de gallo de corral con monalisa
y aceite de oliva de lechín al pimentón de La Vera
Selección de Quesos de Castilla y León.
Mero con guarnición de salsa Mornay
Lomo de rodaballo con vinagreta de verduras
Lomos de Bacalao Blanco de las Islas Feroe con salteado setas de
temporada.
Carnes de Morucha.
Cochinillo y Lechazo de Castilla y León (se recomienda reservar).
Sorbete de mandarina de Sóller con crema de arroz con leche y
reducción de Pedro Ximenez de Emilio Hidalgo
Selecta Carta de Vinos. Deguste los mejores vinos de España a su temperatura de
servicio y con todas sus características organólepticas en barra o en
sala, acompañados
de los mejores productos de nuestra tierra.
