Por segundo año presentamos las Jornadas Vinícolas bajo el lema "Descubra los vinos de España" con la finalidad de acercar al amante del vino caldos de gran calidad en la modalidad de servicio por copas, y a un precio uniforme a lo largo de todas las jornadas, acompañada de tapas realizadas con productos típicos de la zona y con la finalidad de conseguir un perfecto maridaje.

1.- CASTILLO DE ALMANSA, Crianza 95. D.O. ALMANSA.

Bodegas Piqueras, S.A.
Composición: 75% Cencibel y 25% Monastrell.
Crianza: 18 meses en barrica de roble americano.
Cata: Color rubí con tonos ocres y dejos ámbar luminoso, su aroma es complejo con recuerdos a especias y frutos maduros, al gusto su ataque es tímido y suave, al paso por boca amplísimo y creciente en papilas, graso y muy limpio, largo en el posgusto, con singular toque de madera de alta calidad.
Gastronomía: Acompaña perfectamente a todo tipo de carnes, quesos y patés.

2.- TOSSAL DE VIDAL 97. D.O. TERRA ALTA.

Bodega Vidal & Vidal.
Composición: Morenillo, Garnacha tinta, Ull de Llebre y Cabernet Sauvignon.
Elaboración: Maceración pelicular en frío y crianza en roble francés y americano durante 3 meses.
Cata: Cereza oscuro con ribetes cardenalicios, aromas a fresas, grosellas y balsámicos (regaliz), apuntes de orejones. Notas muy bien conjuntadas de madera. posgusto elegante y largo, en el que se repiten en la retronasal los aromas primarios.
Gastronomía: Carnes frías.

3.- VALDEMOYA Cr. 96. VINOS DE LA TIERRA DE MEDINA DEL CAMPO.

Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez.
Composición: 80% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon.
Crianza: Medio año en barrica de roble americano y uno en botella
Cata: Color rubí oscuro, armónico y afrutado con aromas secundarios. Denota roble. Equilibrado con cuerpo y buen final de boca.
Gastronomía: Servirse entre 14º y 15º, acompañando a platos de caza, carne, embutidos y quesos.

4.- PRINCIPE ALFONSO Cr. 96. RONDA (MÁLAGA).

Bodega Las Monjas.
Composición: 37% Cabernet Sauvignon, 30% Tempranillo, 15% Petit Verdot y resto de Merlot y Syrah.
Elaboración: Despalillado total. Maceración y fermentación alcohólica 15 días a 25º-28º.
Crianza: En barricas de roble francés (80%) y americano (20%) durante 10 meses.
Cata: Color rojo cereza con borde granate, aroma muy afrutado, frutillos rojos, hollejos frescos. Boca carnoso, sabroso. Carácter varietal bordelés.

5.- CALZADILLA Cr. 95. CUENCA.

Bodegas Uribes Madrero.
Composición: Tempranillo.
Cata: Cereza granate borde violáceo vivo. Aroma afrutado (ciruelas y moras negras), agradables notas de madera. Boca sabroso, con carácter varietal, sabroso, excelente acidez.

6.- VALLEOSCURO C.98. BENAVENTE (ZAMORA)

Bodega Otero.
Composición: Tempranillo, Prieto Picudo, Mencía y Garnacha.
Cata: Color cereza oscuro. Jóven y fresco con amplios aromas frutales y delicados matices florales. Con cuerpo y buena acidez, es carnoso, suave y amplio.

7.- MASIES D’AVINYÓ MERLOT 97. D.O. PLA DE BAGES.

Bodega Masies D’Avinyó.
Composición: 100% Merlot.
Elaboración: Fermentó a temperatura controlada sobre 25º-26º para optimizar la extracción de aromas.
Crianza: 3 meses en barrica de roble.
Cata: Color rojo granate púrpura. Intenso en nariz, aromas a frutas rojas silvestres. Agradables sensaciones de trufa y casis junto a notas tostadas de buena barrica. Bien constituido, amplio, sabroso con suaves taninos. Compleja vía retronasal y buena persistencia.

8.- MONTE AMÁN 98. TIERRA DEL VINO RIBERA DEL ARLANZA.

Bodega Monte Amán.
Composición: 100% Tempranillo.
Crianza: 3 meses en barrica.
Cata: Cereza oscuro. Destacan los aromas frutales propios de un buen Tempranillo de picotas, grosellas y endrinas. Equilibrado en boca, cuerpo medio, nobles taninos y viva acidez, sabroso y fresco, amplio y frutal en aromas.
Gastronomía: Cordero asado.

9. – POMEL DE BLANCS 97. D.O. PENEDÉS.

Bodega: Celler Mas Comtal.
Composición: Cardonnay, Xare.lo y Müler Thurgau.
Elaboración: Extracción directa prensando la uva despalillada. Fermentación alcohólica maloláctica. Crianza sobre las lías, durante siete meses.
Cata: En vista es brillante, claro con reflejos dorados. Aromas varietales y de crianza, elegantes, intensos, con recuerdos a plátano, piña, lichis, con fondo a bombón inglés y mantequilla, de persistencia larga. En gusto la primera impresión es agradable, amable, amplio en boca, aterciopelado, sabroso de retrogusto persistente.
Gastronomía: Como vino de aperitivo, pescados y mariscos en crudo, al horno, en plancha y fritura. Entrantes marinados o ahumados y con quesos jóvenes de cabra y oveja.

10.- RUIZ TORRES Cr. 94. CAÑAMERO (CÁCERES).

Bodegas Ruiz Torres.
Composición: 85% Cabernet Sauvignon y 15% Tempranillo.
Elaboración: Fermentación con maceración de los mostos durante 18 días. Criado en depósito durante 16 meses. 8 meses en barrica bordelesa, de roble americano. Resto del tiempo en botella.
Cata: Rojo rubí con matices tejas, propios de la crianza, brillante y consistente. Aroma primario persistente e intenso de la variedad con un tenue olor a pimientos. Gusto equilibrado entre acidez y alcohol. De taninos suaves y baja astringencia, y de largo posgusto.
Gastronomía: Asados, quesos curados y embutidos ibéricos.

11.- MAS DONÍS 98. D.O. TARRAGONA.

Bodega: Celler Cooperatiu de Capçanes.
Cata: Cereza granate, aroma fresco, afrutado, con carácter, notas minerales y dulces. Boca carnoso, taninos dulces, cálido, sabroso, largo , notas de sotobosque y matorral.

12.- COTO DE HAYAS 98. D.O. CAMPO DE BORJA.

Bodegas Aragonesas, S.A.
Composición: Tempranillo, Garnacha tinta y Cabernet Sauvignon.
Cata: Rojo guinda con tonos violáceos. Aromas afrutados que otorgan las variedades que lo componen. En boca se muestra estructurado, envolvente y carnoso, con un posgusto amplio.

13.- MAS COMTAL 98 ROSAT. D.O. PENEDÉS

Bodega: Celler Mas Comtal.
Composición: 100% Merlot.
Cata: Precioso color rosa-frambuesa con reflejos azulados marcados en sus bordes. De aromas muy afrutados y fresco. Boca sabroso, potente, afrutado, largo y persistente.

14.- DOCETAÑIDOS 98. D.O. CIGALES.

Bodega Lezcano Lacalle, S.A.
Composición: 80% Tinto Fino, 10% Verdejo y Albillo, y 10% Sauvignon Blanc.
Elaboración: Tras una maceración de 12 horas en tanques de acero inoxidable el mosto es obtenido por escurrido y luego fermentado con control de temperatura a 17º. Después de dos trasiegos y una estabilización por frío es embotellado, siendo el primer Rosado de la D.O. Cigales que sale de bodega en diciembre del mismo año de su cosecha, con tan solo dos meses de vida.
Cata: Resulta un vino de color fresa. Limpio, transparente. Posee una nariz fresca, perfumada, donde resaltan aromas de frutas silvestres, mezclados con algunas notas florales. Su paso por boca es amplio, fresco. Es un vino sabroso con un retrogusto largo en el que vuelven a aflorar esos recuerdos de frutas, netos y cosistentes.

Perfecto equilibrio alcohol-acidez.

15.- ALELLA CLÁSICO 98. D.O. ALELLA.