DESCUBRA NUESTROS CAVAS Y ESPUMOSOS
(
Del 18 de noviembre de 2002 al 5 de enero de 2003)

    Tras las excelentes acogidas obtenidas con  las V Jornadas dedicadas a los vinos nacionales y con  las II Jornadas dedicadas a los vinos internacionales, este año hemos organizado unas Jornadas dedicadas al cava en las que queremos seguir con nuestra filosofía de difusión de nuestra riqueza vinícola.
   
De esta forma hemos querido presentar elaboraciones basadas tanto en las características de su coupage como en las zonas en que son realizadas, acercando cavas y espumosos realizados en el Penedés, La Rioja, Valencia y Rueda-
    En la tabla siguiente pueden obtener mayor información sobre los distintos vinos, así como de las bodegas elaboradoras y de las zonas de producción.

SEMANAS ETIQUETA DEL VINO

VINO

COMPOSICIÓN

BODEGA

ZONA O D.O.

.- DEL 18 AL 24 DE NOVIEMBRE

VALL VENTÓS BRUT NATURE

50% Macabeo, 35% Chardonnay y 15% Parellada BODEGAS RAVENTÓS ROSELL

D.O. CAVA
(PENEDÉS)

2ª.- DEL 25 DE NOVIEMBRE AL 1 DE DICIEMBRE CHANTAL BRUT ROSÉ Garnacha y Monastrell VALLFORMOSA

D.O. CAVA
(PENEDÉS)

3ª.- DEL 2 AL 8 DE DICIEMBRE

PALACIO DE BORNOS BRUT NATURE

100% Verdejo BODEGAS DE CRIANZA DE CASTILLA LA VIEJA

ESPUMOSO DE CALIDAD
(RUEDA. VALLADOLID)

.- DEL 9 AL 15 DE DICIEMBRE

TITIANA

90%  Chardonnay y 10% Otras PARXET

D.O. CAVA
(PENEDÉS)

5ª.- DEL 16 AL 22 DE DICIEMBRE BENITO ESCUDERO ABAD BRUT NATURE 100% Viura BODEGAS ESCUDERO

D.O. CAVA
(LA RIOJA)

6ª.- DEL 23 AL 29 DE DICIEMBRE TORRE ORIA BRUT NATURE Macabeo y Parellada BODEGAS TORRE ORIA

D.O. CAVA
(VALENCIA)

7ª.- DEL 30 DE DICIEMBRE AL 5 DE ENERO HUGUET GRAN RESERVA 1999 50% Parellada, 26% Macabeo y 24% Pinot Noir

CELLER CAN FEIXES

D.O. CAVA
(PENEDÉS)

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Mario Estévez Martín.
El Candil © 1999.  Revisado: 11 de diciembre de 2002.