GRANDES VINOS Y VIÑEDOS, S.A.
VINO: CORONA DE ARAGÓN Crianza. D. O. Cariñena.
Variedades: 60% Tempranillo, 20% Cariñena, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Garnacha.
Grado alcohólico: 12,5%.
ELABORACIÓN:
Con una selección especial, se vendimió en la 2ª quincena de septiembre después de un riguroso control de su madurez. Selección de la vendimia con un despalillado total. Descube a 1.005 de densidad con remontados sucesivos y control de temperatura de fermentación.
CATA:
Doce meses en las mejores condiciones de nuestra bodega de crianza, en barrica de roble americano y otros 12 meses en botella como complemento de su excelente evolución, ha proporcionado este crianza de color cereza con matices teja, aromas frutales y evolución perfecta de madera nueva. En boca buena estructura tánica, redondo, equilibrado y gran persistencia en retronasal.