BODEGAS VIÑA SELENTIA.

   VINO: Selentia Reservado Chardonnay  C. 2001. Valle de Colchagua. Chile

Definición de producto

Reserva.

Procedencia

Fundo Viña Angostura, uno de los baluartes de la viticultura chilena.

Proceso de elaboración

Una parte de su vinificación y crianza se ha desarrollado en barrica.
Puede consumirse de inmediato aunque con el tiempo adquirirá nuevos matices aromáticos de mayor intensidad y riqueza.

Crianza

Embotellado rápido para conservar su frutosidad.

Unidades embotelladas

12.000 botellas.

Recomendaciones de consumo

Desde ahora hasta 5 años.

 

Cata

Intensos aromas frutales y florales (melocotón, pera, flores blancas…) sobre algunas notas de barrica nueva.
La calidad de la materia prima ha proporcionado a este vino un equilibrio y una estructura notables.
Muy buena persistencia en boca.


Volver a la página de las Jornadas.