1.- PETIT FLORESTA  99. D.O. EMPORDÁ-COSTA BRAVA..

Bodegas Pere Guardiola.
Composición: Garnacha Tinta y Tempranillo.
Crianza: Elaborado mediante el sistema tradicional. Corta maceración de 6 a 8 días. En ningún caso la temperatura de fermentación sobrepasa los 20º.
Cata: Color morado profundo con matices purúreos. Intensidad de capa media-alta. En nariz es limpio e intenso. Agradable aroma primario de tipo frutal; evoca frutos rojos maduros; ligero toque floral, sobre fondo de aromas de fermentación que recuerdan la confitería.
En boca el ataque es suave: equilibrio perfecto que armoniza con una estructura ligera; estimulante toque de taninos agradables y retrogusto con recuerdos de regaliz.
Gastronomía: Charcutería del país, arroces de motaña, guisos de pescado, platos de caza y carnes rojas.

2.- VIÑA BAJOZ  99. D.O. TORO.

Bodega Cooperativa Nuestra Señora de las Viñas..
Composición: 100 % Tinta de Toro.
Cata: Color cereza intenso, con ribetes violáceos. En nariz, nítidos e intensos aromas a fruta de baya roja (fresa, frambuesa, mora y grosella) y a regaliz. En boca perfectamente estructurado, excelente equilibrio e intensa persistencia, gustoso, carnosos, pleno de matices frutales, elegante y muy expresivo, agradable sabor final.
Gastronomía: Aconsejable para acompañar carnes rojas, caza, arroces y quesos curados.
Grado alcohólico: 13% vol

3.- ALARICHE  99. D.O. MÉNTRIDA

Bodega Angel Colado Pavón.
Composición: 100% Tempranillo.
Cata: A la vista aparece con un bello color cereza con ribetes morados que marcan sus signos de juventud. En nariz, destacan los aromas primarios que recuerdan frutos silvestres de moras y frambuesas. En boca es rico, potente, sabroso y muy equilibrado. En su posgusto afloran los aromas frutales que destacaban en nariz.
Gastronomía: Aconsejable para acompañar carnes rojas, caza arroces y quesos curados
Grado alcohólico: 13% vol

4.- ALLOZO Cr. 97. D.O. LA MANCHA.

Bodega Centro Española S.A.
Composición: 100% Tempranillo.
Crianza: Envejecimiento en barrica de roble americano durante12 meses y 6 en botella.
Cata: Profundo vestido rojo cereza oscuro, con buena capa, limpio y brillante con reflejos de media evolución que apuntan tejas. Aromas de crianza con predominio de madera nueva sobre un elegante y prefumado fondo de especias y frutas negras maduras bien conjuntadas y con recuerdos balsámicos.
En boca es vivo, con una magnífica acidez muy bien integrada y un paso denso, lleno, sedoso y untuoso y un final amplio, profundo en sabores y bien estructurado. Largo en retronasal.
Grado alcohólico: 12,5% vol. Seco.

5.- LOGOS C. 98. TUDELA DE DUERO.

Bodegas Cepas del Duero, S.L.
Composición: 100% Tempranillo.
Cata: Color picota intenso, cubierto con tonalidades violáceas. Aromas de frutas maduras que recuerdan a la variedad. En boca es un vino con cuerpo, bien estructuado, con buena acidez que le proporcionará longevidad. Buenos taninos y un final largo en vía retronasal. Vino que mejorará a medida que se pula en la botella y vaya perdiendo la astringencia.

6.- LAS REÑAS CRIANZA. D.O. BULLAS.

Bodega Coop. Agraria Nuestra Señora del Rosario..
Composición: 100% Monastrell.
Elaboración: Fruto de una cuidada selección de uvas Monastrell, permanece en bodega durante un año. El segundo año, pasará en barrica bodelesa (225 l.) de roble americano. Una vez embotellado y antes de sacarlo al mercado  el vino permanece entre seis y doce meses, hasta que su equilibrio dentro de la botella es total.
Cata: Aspecto granate oscuro de capa media-alta y con matices rojo rubí. Se observa brillante, fluido, dejándo lágrimas en la copa. En nariz presenta aromas complejos, matices de madera nueva, finos e intensos. Se percibe vainilla, nuez verde y frutas del bosque.
En boca es redondo, suave al ataque con agradable final, donde salen los afrutados, con recuerdo amplio a la madera de roble nueva. En retrogusto se aprecia intensidad y delicadeza.
Gastronomía: Es aconsejable descorcharlo 15 minutos antes de beberlo. Apto para acompañar platos de carnes rojas, guisos, quesos curados, embutidos, fiambres o jamón ibérico.

7.- NANCLARES 99. LA SECA (VALLADOLID).

Bodega Javier Sanz.
Composición: 100% Tempranillo
Elaboración: Vino elaborado de uvas Tempranillo, procedentes de una selección de esta variedad plantadas en los viñedos de la Seca. Fermentado en depósitos de acero inoxidable controlando la temperatura para conservar su frutosidad, y reposado largamente hasta el momento de su embotellado.
Grado alcohólico: 13% vol
Cata:

8.- LAGARES Cr. D.O. RIBERA DEL GUADIANA.

Bodega Las Granadas, S.L.
Composición: Cencibel y Bobal.
Cata: Color rojo vivo, cereza sostenido, limpio y transparente. Bonito vestido, de buena calidad. Aroma típico de la variedad, afrutado, rico en aromas secundarios, expresivo y limpio. Suave a la entrada en boca, de buena estructura. Excelente equilibrio entre el grado alcohólico y el cuerpo. Posgusto elegante.
Gastronomía: Embutidos de cerdo ibérido, Asados, Carnes a la plancha y quesos curados.
Grado alcohólico:

9. – CASA GUALDA CENCIBEL 99. D.O. LA MANCHA.

Bodega Coop. Nuestra Señora de la Cabeza.
Composición: Cencibel y Merlot..
Cata: Rojo cereza bien cubierto con borde granate. Aromas intensos de frutos rojos con notas de cacao y vegetales. Suave, fresco y sabroso pero con un breve paso de boca. Temperatura de consumo recomendada: 13º
Grado alcohólico: 12,5º

10.- GRAN TEHYDA Rosado 99. D.O. VALLE DE LA OROTAVA.

Bodega Valleoro.
Composición: 100% Listán negro, de Barroso en el municipio de La Orotava.
Elaboración: La uva se procesa despalillando al 100%. Maceración en depósito autovaciante de acero inoxidable durante 20 horas, a 16º C. Desfangado estático y fermentación muy lenta con temperatura controlada a 18º.
Estabilización tartárica por frío y embotellado, previa filtración con membrana esterilizante.
Cata: Su color es espectacular. Limpio, brillante y profundo. Rojo intenso con irisaciones moradas. En nariz es de intensidad alta resaltando los matices de frutas rojas (fresas y frambuesas) sin perder el carácter particular de la uva Listán negro. En boca es de paso ligero y agradable, y el final largo.
Gastronomía: Los entrantes a base de queso semicurado, jamón, salmón, setas, champiñón, etc., resaltan las cualidades del vino sin mermar las de éstos.
Grado alcohólico: 11,5% vol

11.- SEÑORÍO DE CASTILVIEJO 99. D.O. RUEDA

Bodega González y Bruchaut, S.L.
Composición: 85% Verdejo y 15% Viura.
Elaboración y crianza: Uva recolecta a mano en viñedos propios durante las horas más frescas del día. Despalillada cuidadosamente y encubada para su maceración en frío durante 12 horas. Prensado de la uva y desfangado estático con frío. Fermentado a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Clarificado y filtrado anterior al embotellado.
Cata: Amarillo verdoso, aroma potente, frutas exóticas, lichi, toques de melocotón con fondo de hinojo. Boca con estructura, glicérico, sabroso, de fácil ataque, persistente. Sutil toque amargo final. Temperatura óptima de consumo 10º.
Gastronomía: Para acompañar primero platos como verduras, arroces, pastas, cremas. Revueltos de ajetes, preparaciones a base de setas, trigueros o gambas. Gran acompañante de una amplia gama de mariscos y pescados de sencilla preparación, cocidos y a la parrilla. Carnes blancas, quesos frescos y semicurados.
Estupendo aperitivo a media tarde en compañía de los amigos o para culminar una agradable velada.

12.- VALL VENTÓS VIÑA BORDOY 99. D.O. PENEDÉS.

Bodegas Raventós Rosell, S.L.
Composición: 100% Tempranillo
Crianza: 6 meses en barrica de roble americano.
Cata: Presenta un color muy cubierto de matices violáceos, que nos conduce a una gama de aromas de frutos rojos, como la frambuesa y la grosella, con un recuerdo de café tostado. Su paladar, fresco, equilibrado, con un final agradable y aromático, realza su juventud.
Grado alcohólico: 12% vol.

13.- DANIEL BELDA, VERDIL 99.

Bodega: J. Belda.
C/ Conde de Salvatierra, 54. 46635 - Fontanars dels Alforins (Valencia)
Composición: 100% Verdil.
Elaboración: Vino joven sin crianza. Despalillado, estrujado, desvinado estático. Desfangado y fermentado a temperatura controlada de 18º.
Cata: Vino blanco joven hecon con uva variedad Verdil, una variedad autóctona, peculiar por su aroma afrutado. Vino blanco seco, con un toque final muy fino y aromático.
Gastronomía: Por sus cualidades, frescura y peculiaridad aromática, es aconsejable para aperitivos, cualquier tipo de pescado, arroces o pasta.

14.- VEGA BRAVÍA Rosado 99. VINO DE LA TIERRA DE MEDINA DEL CAMPO.

Bodega Antaño.
Composición: 50% Tempranillo y 50% Cabernet Sauvignon.
Cata: Rosáceo con matices frambuesa. Limpio y franco en aromas, resaltado sobre todo la frutosidad de la frambuesa. En boca está bien estructurado y equilibrado el carácter dulce con el final amargo.

15.- TXACOLÍ ITSASMENDI 99. D.O. TXACOLÍ DE VIZCAYA.